昨天晚上跟朋友們約了一家清真餐廳,想著慶祝一下大家的辛苦工作。據說環境還不錯,菜品也挺有特色。結果,雖然服務員幫忙安排了包間,還送了長壽面,但整個用餐體驗真的差強人意。菜品倒是中規中矩。
這家餐廳的菜品口味其實還行,牛肉涼片的蘸料比較有特色,讓人覺得有點新意。不過有一道藍莓山藥,吃起來有點脆,夾生的感覺不太對,可能在烹飪過程中沒有掌握好火候。

餐廳如果能夠更好地控制衛生,保持桌面干凈,避免其他昆蟲的干擾,那么即使發生偶發的事件,顧客也能理解。再說,餐廳的環境如果能做到無菌、無異味,也能讓人更放心。

這家餐廳的環境有些特色,但包間位于二樓,樓梯比較窄且陡,對于腿腳不便或者中老年人來說不太友好。此外,停車也不是很方便,餐廳外的馬路對面就是停車場,走一段距離比較麻煩。
關于服務,首先要提到的是開發票的過程挺困難的。服務員的態度較冷淡,消息回復慢,給人一種總是得追著他們要東西的感覺。好在預定包間的工作人員很熱情,知道我們有老年人過壽,特別送了長壽面,還調換了包間。這一點真的挺感謝的。

餐廳的菜量比較小,我們七個人點了13個菜,結果吃不飽,只能再加兩個菜才剛好填飽肚子。點餐時,還遇到了漏點的問題,手剝筍沒有加進去,點餐小程序也不太好用。需要截圖發給服務員確認訂單,這讓人覺得有些麻煩。
菜量不大,尤其是像家庭聚餐這種場合,如果菜量太小,顧客會覺得不值。再說點餐小程序的設計也不夠人性化,漏單的情況讓人很煩躁。
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